200 g küüslauku
30 g köömneid
1 – 2 spl soola
Tšillipipar küpsetada praeahjus fooliumi all umbes 40 min 150°C juures, jahutada, eemaldada varreots ja seemned. Tšillit, küüslauk puhastada ja purustada saumikseriga. Köömned jahvatada kohviveskis peeneks. Segada juurde 1 – 2 spl soola.
* Kasutamisel võib lisada õli, et saada vajalik kastme paksus või kasutada kastmete maitsestamiseks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar