250 ml nisupüüli
0,5 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneeli
125 ml rosinaid
375 ml nisukliisid
1 muna
125 ml piima
3 tl mett
50 g sulatatud võid
1 dl oliivõli
Sega kokku jahu, kliid, sool, küpsetuspulber, kaneel, pestud
ja tahendatud rosinad. Sulata potis või, lisa oliivõli ja mesi. Sega, kuni mesi
on sulanud. Klopi muna koos piimaga lahti, klopi hulka või, oliivõli ja mee
segu. Viimasena sega hulka kuivained. Tõsta taigen teelusikaga küpsetuspaberiga
kaetud ahjuplaadile ja küpseta 200 kraadi juures umbes 10 minutit. Kuna
küpsised paisuvad ahjus, siis sellest taigna kogusest peaks jätkuma kaheks
plaaditäieks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar